Неделя эквадорской гастрономии в Университете UTE

9-12 декабря 2025 года в Университете UTE (Эквадор) прошла Неделя эквадорской кухни, которая завершилась 12 декабря Днем Эквадорской кухни.  В  связи с этим событием  Президент Международного эногастрономического центра, Директор Центра гастродипломатии РАНХиГС, Председатель Комитета по гастрономическому туризму Российского Союза Туриндустрии Леонид Гелибтерман направил обращение декану Факультета Гастрономии и Туризма  г-ну Маркосу Эдуардо Вальдесу, пригласив эквадорских коллег установить сотрудничество с  Центром гастродипломатии РАНХиГС, а также принять участие в проекте «Тихоокеанская кухня».