I Festival del Cacao y Chocolate de Venezuela se llevó a cabo en Moscú
El 21 de octubre de 2022, en Moscú se llevó a cabo el I Festival del Cacao y Chocolate de Venezuela. El evento fue organizado por la Cámara de Cooperación Económica Venezolano-Rusa (CAVERUS) y la Alianza “Carabobo - Cacao y Chocolate” junto con la corporación “Karaka XXI”. El objetivo del evento fue la promoción del chocolate y el cacao venezolano para ampliar la oferta de exportación a Rusia.
A este acto, además de los importadores de cacao rusos, asistieron representantes de diversas empresas e instituciones, entre ellas Rosneft, ILA RAN, CN CEPLA, Embajada de Cuba, etc. En formato online a los participantes del evento saludaron los representantes de la alcaldía de la ciudad de Valencia, la capital del estado venezolano de Carabobo.
Durante la cata de diferentes variedades de chocolate de 65, 70, 71 y 80% de contenido de cacao de las marcas Valle Canoabo, 20/20, Cocoa y Mantoro, el experto venezolano habló sobre los métodos de cultivo y procesamiento de los granos de cacao, así como las particularidades de la producción del chocolate en sí. Según el experto, el chocolate de Venezuela se ha ganado el amor de los conocedores de este producto casi en todo el mundo, lo que demuestran las numerosas victorias de diversas empresas productoras venezolanas en concursos internacionales especializados.
A este acto, además de los importadores de cacao rusos, asistieron representantes de diversas empresas e instituciones, entre ellas Rosneft, ILA RAN, CN CEPLA, Embajada de Cuba, etc. En formato online a los participantes del evento saludaron los representantes de la alcaldía de la ciudad de Valencia, la capital del estado venezolano de Carabobo.
Durante la cata de diferentes variedades de chocolate de 65, 70, 71 y 80% de contenido de cacao de las marcas Valle Canoabo, 20/20, Cocoa y Mantoro, el experto venezolano habló sobre los métodos de cultivo y procesamiento de los granos de cacao, así como las particularidades de la producción del chocolate en sí. Según el experto, el chocolate de Venezuela se ha ganado el amor de los conocedores de este producto casi en todo el mundo, lo que demuestran las numerosas victorias de diversas empresas productoras venezolanas en concursos internacionales especializados.